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材料: 鬆餅粉200克、冷水150c.c.、一些奶油、蜂蜜(或是果醬、花生醬等等)
作法:
1.把鬆餅粉跟冷水攪拌均勻,就放在旁邊。
2.將平底鍋加熱,放入奶油,使之融化。
3.然後,把麵糊倒入,最好是在中心倒入,使他慢慢向外擴張。
4.然後開小火,注意表皮的氣泡是否沒有了,若是沒有,即可翻面。
5.翻面之後,再煎1分鐘,看看表面是否為金黃色。
6.起鍋後,依個人喜好加入蜂蜜(或是果醬、花生醬等等)
蕥語
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